Witamina D należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Pozostałymi przedstawicielami tej grupy są witaminy A, E oraz K. Inną grupę stanowią witaminy rozpuszczalne w wodzie czyli te z grupy B czy witamina C. Witaminy są dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem, ale część z nich może być również wytwarzana endogennie czyli przez nasz organizm.